Kook 150 gr pasta (penne) volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar in ruim koken water met zout. Laat de pasta uitlekken en roer er 2 el pesto doorheen. Bak intussen 2 in partjes gesnedentomaten en 1 inreepjes gesneden gele paprika circa 5 minuten in ½ el olijfolie. Schep dit mengsel samen met de blaadjes van 1 bosje waterkers en 125 gr rosbief (vleeswaar) in dunne plakjes door de warme pasta.
Breng op smaak met zout en peper.
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |